椰子是夏季yyds!沒有生椰拿鐵依然可以幸福感爆棚!

2021年6月7日15:02:31 南國食品 閱讀 (170) 發表評論

天氣逐漸變熱,白晝逐漸變長,夏天說來就來了。似乎夏天有一種魔力,光是這二字就讓人有種透心涼心飛揚的感覺,在一瞬間將我們治愈,給我們滿滿的幸福感。

往常的夏天里,幸福感總是要從第一口冰西瓜開始,尤其是在空調房里,一邊連著WIFI線上沖浪,一邊一大口冰鎮西瓜,嘴角溢出的西瓜汁滿是幸福感。

但是對于島民而言,西瓜便成了無所謂,只有椰子才稱得上是夏天的絕配!

夏天的椰子,通常是要冰凍,里頭的水是清甜涼爽的,但如果運氣不好,就容易喝到酸澀的椰子水。

要論口感和穩定性,純白且濃郁香甜的椰奶更深得小南的心。從冰箱里取出冷藏得剛剛好的椰奶,輕輕嗦一小口慢慢下咽,表層的奶油吸附在嘴唇上,滿嘴椰香四溢,可口爽滑,瞬間就降溫了整個夏天。

說起來椰子可真是yyds??!新鮮椰肉萃取而成的椰子粉,可以被用來制成各式各樣的冷飲和甜點,可謂甜品界里的MVP。

這不,最近又掀起了一股狂椰熱潮,生椰拿鐵火爆到直接賣斷貨,椰椰的地位又上升到了新高度。

值得一提的是,炎炎夏日不愛重口時,椰子粉提供了麻辣火鍋的另外一種打開方式——椰子雞火鍋。

簡單的一鍋湯,幾勺南國純椰子粉,一份文昌雞,幾道可以涮著吃的肉類和蔬菜,便是相當滿足的一餐。清甜甘爽的味道,是海南人最熟悉的了。湯底椰奶濃郁,配了些許的馬蹄,吃出人間煙火味兒來,真材實料,原汁原味。

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